Gastronomie de la région Lyonnaise

Gastronomie Lyon

La région Lyonnaise est profondément attachée à la nourriture, à tel point que la ville de Lyon est considérée comme la « capitale gastronomique du monde ». Cette réputation remonte au 19e siècle, lorsque « les mères », de véritables cordons bleus, ont su placer la cuisine à un niveau inégalé dans les restaurants de […]

Gastronomie Lyonnaise

Gastronomie de lyon

La gastronomie a une place importante dans l’histoire de Lyon. Ce n’est pas pour rien que cette ville est surnommée la “capitale française de la gastronomie”. Voici une liste non exhaustive des spécialités de la région à ne manquer sous aucun prétexte. Les charcuteries Pourquoi ne pas commencer son repas par une bonne assiette de […]